Prarawatan kepekatan kecekapan tinggi, memendekkan kitaran pengeringan beku, dan meningkatkan tahap pemulihan produk siap
Gunakan teknologi kepekatan membran suhu rendah untuk meningkatkan kandungan pepejal dalam emulsi daripada 8~12% kepada lebih daripada 20%, memberikan kepekatan awal yang ideal untuk pengeringan beku berikutnya, mengurangkan penggunaan tenaga dan mengoptimumkan prestasi tekstur.
Ciri Teras:
Kepekatan lembut, tiada kerosakan haba
Kawalan tepat nisbah pepejal susu/nisbah laktosa
Operasi berterusan, sesuai untuk pengeluaran berskala besar
Boleh disepadukan dengan proses pempasteuran dan pensterilan
Gunakan Senario:
Prarawatan kepekatan susu mentah/yogurt
Pengoptimuman kecekapan pengeringan beku bagi minuman jenis buburan susu
Pemprosesan mendalam dan penggunaan produk sampingan seperti whey dan cecair keju
emmy@jsblk.com