Proses utama untuk memulihkan tekstur dan pemakanan produk tenusu
Melalui pemejalwapan suhu rendah di bawah vakum, keluarkan lembapan daripada produk tenusu, mengekalkan protein, lemak, laktosa dan komponen perisa ke tahap maksimum, dan membentuk susu tepung yang boleh dipulihkan atau zarah pepejal berfungsi.
Ciri Teras:
Berkenaan dengan pelbagai jenis produk tenusu seperti susu, yogurt, krim, whey, dll.
Kawal lengkung sublimasi dengan tepat untuk melindungi struktur protein susu dan bakteria aktif
Produk siap kering mempunyai kecairan yang kuat dan kelajuan pembubaran yang cepat
Sistem pengeringan beku tradisional atau berterusan boleh dipilih
Gunakan Senario:
Penyediaan susu tepung bayi mewah dan susu formula pertengahan umur dan tua
Pembangunan serbuk yogurt, serbuk keju, dan serbuk susu berfungsi
Menaik taraf dan menggunakan semula produk sampingan whey
emmy@jsblk.com