Penyejukan suhu rendah yang cepat untuk memastikan integriti struktur sel
-35 ℃ sistem peredaran udara sejuk, suhu tengah buah-buahan dan sayur-sayuran boleh dikurangkan kepada ≤-18 ℃ dalam masa 30 minit, meletakkan asas yang baik untuk proses sublimasi vakum berikutnya.
Senario Penggunaan:
Sesuai untuk potongan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam jumlah besar seperti mangga dan kiwi, atau makanan segera beku.
emmy@jsblk.com